珈琲の味や香りだけでなく、豆が育つ土地、作り手、焙煎、抽出、喫茶店で過ごした時間まで。HUMOに掲載している珈琲の記事をまとめています。
COFFEE NOTES
- 急冷と水出しアイスコーヒー、結局どっちが勝つか1 急冷式と水出し、作り方はどう違う? 夏は、やっぱりアイスコー… 続きを読む: 急冷と水出しアイスコーヒー、結局どっちが勝つか
- おいしいCOLD BREW COFFEEを新宿で家を出て最寄り駅に辿り着くまでに汗にまみれ、通勤電車の中で体が冷… 続きを読む: おいしいCOLD BREW COFFEEを新宿で
- 来年こそはフジロック野外音楽フェスは、音楽好きにとって夏の楽しみの一つです。 今年の… 続きを読む: 来年こそはフジロック
- アイスコーヒーを選ぶようになった日どんなに暑い日でも、珈琲はホットを選んでいました。 それまで、お… 続きを読む: アイスコーヒーを選ぶようになった日
- 身近にあった自然熊本で育ったせいなのかわからないけど、上京してからも、住む街を選… 続きを読む: 身近にあった自然
